Vegetarisch

De lekkerste recepten zonder gebruik van vlees en vis.

Venkelsalade

Venkelsalade, salade van venkel, fennel salad
  Venkel, veel mensen weten niet wat ze met deze groente moeten doen, vandaar dat ik jullie graag dit super simpele recept geef van venkelsalade. Met maar 4 ingredi├źnten!

Rode linzensoep met yoghurt

linzensoep, rode linzensoep, snelle linzensoep, kruidige linzensoep, linzensoep met komijn
  Linzen, ik ben er gek op! Daarom deel ik weer graag een recept met linzen met jullie, namelijk kruidige rode linzensoep met yoghurt. Een perfecte combinatie, budget-vriendelijk en ontzettend lekker.

Koreaanse komkommersalade

koreaanse komkommersalade, salade komkommer, japanse komkommersalade, zoetzure komkommer
  Ga jij regelmatig onbeperkt sushi eten? En bestel je dan vaak de komkommersalade? Bij deze het recept van deze heerlijke Koreaanse komkommersalade. Heerlijk fris en gezond. Ook perfect om die laatste komkommer op te maken!┬á

Homemade guacamole (avocadodip)

guacamole, avocadodip, recept avocado
  Nog wat rijpe avocado’s liggen maar weet je niet wat er mee moet doen? Hier is de oplossing, maak er een lekkere guacamole van! Heerlijk met tortillachips, op je wraps of op je stokbroodje.

Gezonde boerenkool chips

boerenkool chips, kale chips,gezonde chips
  De rage van dit moment, supergezond eten. Natuurlijk erg belangrijk, maar hoe doe je dit nou precies? Overal op internet lees ik ‘kale chips’ recepten. Kale is het engelse woord voor ‘boerenkool. Is dat wel lekker? Jaa!

Rijk gevulde groentesoep met kikkererwten

groentesoep
  Deze rijk gevulde groentesoep staat hier regelmatig op tafel. Makkelijk te maken, snel op te warmen en je kunt ook eenvoudig een grote hoeveelheid maken. Deze groentesoep is hier echt favoriet.

Mozzarella tosti met groene tapenade

  Het is tijd voor een super simpel recept, namelijk een heerlijke warme gesmolten mozzarella tosti met groene olijven tapenade. Heerlijk als ontbijt of lunch!

Vijgen met roomkaas en honing

vijg, vijgen, roomkaas, honing, geitenkaas, peper
  Ik zie ze elk jaar weer in de winkels en de marktkramen liggen er vol mee; vijgen! Ik heb een simpel voor- of nagerecht bedacht dat in 5 minuten op tafel staat, namelijk vijgen met roomkaas en honing.