Hoofdgerecht

Heerlijke hoofdgerechten voor elk moment.

Oosterse bouillon met paksoi en champignons

oosterse bouillon soep paksoi champignons
Deze oosterse bouillon met paksoi en champignons staat in een handomdraai op tafel. De soep vind ik echt eens lekker wat “anders” dan wat er normaal hier op tafel komt. Heerlijk door de toevoeging van o.a. sojasaus!

Humkessoep; twentse snijbonensoep

soep, snijbonensoep, spekjes, witte bonen, selderij, knolselderij, aardappel, bouillon, karbonade, wintersoep
  Joepieeee de knolselderij ligt weer in de winkel! Dit betekent dat er weer snijbonensoep gemaakt kan worden. Snijbonensoep oftewel humkessoep is een heerlijke twentse soep gemaakt met snijbonen, knolselderij, prei en schouderkarbonade.

Beenham met sinaasappel-honing-tijmsaus

beenham sinaasappel tijm honing
  Beenham uit de oven is één van de makkelijkste en lekkerste vleesgerechten voor ieder moment. In de oven schuiven en klaar. Maar hoe kun je de beenham marineren met een heerlijke saus die er perfect bij past? 

Zoete aardappel stamppot met rucola en geitenkaas

zoete aardappel stamppot
  Het is weer vroeg donker, dus tijd voor stamppot! Ik heb voor jullie een zoete aardappel stamppot met rucola en geitenkaas gemaakt. Heerlijk met knapperige walnoten.

Sperziebonensalade met geitenkaas, mango en dadels

sperziebonen, mango, geitenkaas, salade, pijnboompitten, dadels
  Hmmm… heerlijk deze sperziebonensalade met geitenkaas, mango en dadels! Daarnaast is er ook kipfilet en pijnboompitten aan deze salade toegevoegd. Fantastisch als bijgerecht of als maaltijdsalade.

Pangafilet uit de oven met tomaat en mozzarella

pangafilet uit de oven tomaat mozzarella
  Pangafilet, volgens sommigen een smakeloze, goedkope vis. Hier ben ik het niet mee eens! Ik maak dus vandaag pangafilet uit de oven met tomaat en mozzarella. Snel en eenvoudig.

Pasta met garnalen, tomaten en balsamicoazijn saus

garnalenpasta, spinazie, mozzarella, tomaat, balsamicoazijn
Jullie zullen wel denken; alweer een pasta! Ja! Maar deze is weer totaal anders als anders. Een heerlijke gezonde pasta met garnalen, balsamicoazijn en verse tomaten. Deze pasta kunnen we absoluut niet weerstaan.

Rijk gevulde groentesoep met kikkererwten

groentesoep
  Deze rijk gevulde groentesoep staat hier regelmatig op tafel. Makkelijk te maken, snel op te warmen en je kunt ook eenvoudig een grote hoeveelheid maken. Deze groentesoep is hier echt favoriet.